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完美廚藝全書:一看就懂的1000個料理關鍵字

售價:315


搜尋參考資料:
1.博客來-廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理
www.books.com.tw › … › 飲食 › 料理百科 › 其他料理百科

書名:廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物,原文名稱:Cooking for Geeks: Real Science, Great Hacks, and Good Food,語言:繁體中 …

2.博客來-Lucky Peach飲食生活誌:Issue 3廚師&主廚
www.books.com.tw › … › 飲食 › 飲食文化 › 飲食文化/札記

電視充斥美食競賽節目,廚師晉升為偶像名流。 名流主廚時代來臨,然而高到極處終有時, 當喧囂落定,廚師這行業將會如何? 廚藝料理界又會怎樣演變?

3.「廚房小祕密」請以冷水入鍋汆燙肉 @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 …
trufflerose.pixnet.net/blog/post/28414660-「廚房小祕密」請...

我在「星期六讀書日。煮字烹文~肉類要冷水入鍋或熱水入鍋汆湯? 」曾經提及「冷水入鍋」汆燙肉,不過有些細節沒講清楚,於是重新寫文講清楚說明白。 自小看媽媽處理 …

4.美味保存!我的食材收納便利帖-金石堂網路書店
www.kingstone.com.tw/3hrs/book_page.asp?kmcode=2014271007987

美味保存!我的食材收納便利帖,作者:楊賢英,出版社:麥浩斯,ISBN:9789865802189 ... 廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精 …

5.積木文化‧堆砌你我美好生活 cubepress.com.tw :: 痞客邦 …
cubepress.pixnet.net/blog

琺瑯、鑄鐵鍋、藝術創作、手繪字、圈圈畫、露營、茶咖啡酒、時尚等領域,以創建生活美學、為生活注入鮮活能量。 ... 《BBQ烤肉料理超簡單》 日本露營雜誌權威《月 …

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    b4w7i 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()